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新葡京9级16类食物寒凉属性表赶紧收藏

2018-07-12 06:24

  最young概念,最纷歧样的概念

  食物寒凉属性吃对了没事,吃错了会让人不爽,吃饭时每天都要做的事,所以食物寒凉属性愈加值得大师留意。

  把一张最全的《食物寒凉属性表》+寒凉属性判断法~良多人都没见过这么全的,时不时拿出来看看,为家人、伴侣健康护航!

  1、性平的食物一年四时都可食用。

  2、性温的食物除夏日恰当少食用外,其它季候都可食用。

  3、性凉的食物夏日可经常食用,其它季候如要食用须共同性温的食物一路吃。

  4、性寒的食物尽量少吃,如要食用必需加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物一路吃。

  5、饮食讲究互补,寒体的、女性不要吃、少吃寒性凉性的,炎热之正的、凡是丁壮男性少吃炎热之物。

  1.食物寒凉属性判断方式

  食物寒凉属性很主要,但判断起来似乎很难,特别是买菜的时候,不成能拿着个表对照,其实要粗略分清只需要控制一点就行了:

  《黄帝内经》中有一句话,叫做“阴静阳燥”。即:凡属于阴的事物都是偏于静止的,属于阳的都偏于躁动。属阴的食物就是凉性的,属阳的食物就是热性的。好比:

  地上跑的、天上飞的大多属于热性食物:牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、兔肉、鹿肉等,并且跑得越快的动物,热性就越大,狗肉必定比羊肉热,飞禽类也都是热性的,飞禽的热性比陆地上的牛、羊都高,山珍都是大热之性。

  水里游的生物有爱动的、有不爱动的,但由于海水为寒凉之性 ,就决定了海洋生物80%都是寒性的,只要少少数是热性的。

  所有静止不动的或不爱动、动得少的这些工具根基上都是凉性的:蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参。

  对于动物而言,可从颜色、口感和发展情况等方面来进行判断。

  绿色动物与地面近距离接触,需要大量的水来浇灌,所以属于偏寒的食物:绿豆、绿色蔬菜等。

  颜色偏红的动物多是偏热性:辣椒、胡椒、枣、石榴等。

  从味道上来看

  味甜、味辛的食物,因为接管阳光映照的时间较多,所以性热:大蒜、柿子、石榴等。

  味苦、味酸的食物,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

  食物寒凉属性列表

  下表一共列出了从九个级别、十六类食物全面可能笼盖常用食物的寒凉属性。

  九个级别:性平、性微温、性温、性热、性微凉、性凉、性微寒、性寒。(编纂注:有一些食物类别没有对应级别,即该级别空白)

  十六类食物:谷物类、肉类、蛋类、奶类、水产物、果类、菌藻类、茶花类、蔬菜类 、野菜类、虫豸类、调味品类、保健中药类。

  大米(梗米/硬米)、黑米(黑梗米)、锅巴、玉米(包穀)、燕麦、米糠、芝麻、青稞(油麦)

  糯米、西谷米(西米)、紫米(紫糯米)、高梁、黍米(黄米)、稷米、榖芽(稻芽)

  栗米(小米)、薏苡仁(薏仁)、小麦、面筋、大麦、荞麦、浮小麦

  黄芽白菜(大白菜)、青菜(白菜/青江菜)、荠菜、芜菁(大头菜)、甘蓝(包心菜/卷心菜/包菜)、茼蒿(菊花菜)、长豆(豇豆/角豆)、饭豇豆(饭豆/白豆/甘豆)、黄豆(大豆/毛豆)、碗豆、四时豆(白饭豆/菜豆)、黑豆(黑大豆)、葫芦(葫芦科动物瓢瓜的果实,别名瓠瓜/瓢瓜)、扁豆、扁豆花、蚕豆、红豆(赤小豆)、豆豉、胡萝卜、蕃薯、山药(怀山药/淮山)、马铃薯(土豆/洋芋)、芋头、金花菜(苜蓿)、番木瓜(石瓜/番瓜)、菊芋(洋生姜)

  韭菜、韭菜花、大蒜(蒜头)、芫荽(香菜)、葱、洋葱、南瓜(金瓜)、木瓜、番薯(山薯)、魔芋(蒟蒻)、雪里红(雪里蕻/梅乾菜)、薤白(小蒜/野蒜)、香椿头、刀豆、香薷(香菜/香戌)

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